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Comme vous le savez, Tinkuy a organisé le 6 avril dernier, à l'occasion de la SDD, la Fête des Communautés du Développement Durable !

Nous avons mis en place une démarche d'éco-conception pour cet événement. 

 

Voici une rapide présentation des engagements des partenaires à l'occasion de cette fête : 

 

 

1°- Le choix du lieu et accessibilité

Paris Pionnières

Paris PionnièresParis Pionnières est un incubateur de femmes entrepreneures. Parmi elles, nombreuses sont celles qui ont créé une activité durable, responsable, écolo...

Paris Pionnières est au coeur de Paris, facile d’accès par Métro, RER, Vélib’, etc. Nous avons ainsi limité le transport de marchandises et les émissions de Gaz à Effet de Serre. Par ailleurs, le chauffage était coupé, les lampes étaient, pour la plupart, à basse consommation, et des puits de lumière naturelle éclairaient la salle principale.

Une incitation au covoiturage était également présente sur chaque support de communication.

 

2°- Le choix du traiteur

Biotiful Lunch

Biotiful LunchPrésent en Région Parisienne, Biotiful Lunch est un prestataire de proximité. Il est également fortement engagé dans le respect de la planète (note de 28/30 au diagnostic alimentation de l’ADERE) : 

- Il est certifié AB : L'agriculture biologique est un mode de production agricole spécifique, un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs.

- Il est adhérent Synabio : Le Syndicat National des Entreprises Bio a pour mission de défendre et promouvoir le secteur. Biotiful Lunch est également signataire de la Charte Bioentreprisedurable du Syndicat.

- Il est certifié Ecocert : Ecocert est un organisme de contrôle et de certification accrédité selon la norme internationale ISO Guide 65 (EN 45011).

A chaque étape, les contrôles d'Ecocert apportent une garantie de traçabilité et de transparence qui répond aux attentes des consommateurs et des usagers.

- Il est agréé CEE : Le dossier d'agrément sanitaire est un document obligatoire pour tous les établissements préparant, transformant ou entreposant des produits d'origine animale ou des denrées contenant des produits d'origine animale. Il fixe entre autres le respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (B.P.H), et l'application obligatoire du principe HACCP par la mise en place du plan de maitrise sanitaire (PMS ).
Parmi les plats proposés, nombreux furent ceux qui étaient végétariens.

Vous trouverez ci-dessous un exemple de questionnaire utilisé pour évaluer le niveau d'écoconception de l'événement (questionnaire Biotiful Lunch issu de http://www.evenementresponsable.fr).


Alter_EcoLes équipes d’Alter Eco ne sont plus à présenter, ce sont les experts du commerce équitable et d’éminents Tinkuynautes !
Alter Eco est labellisé Max Havelaar, AB, compensés carbone, etc.
Sur chaque paquet, vous y trouvez toutes les informations nécessaires, ainsi que le fameux “AlterEcoMètre”, qui jauge le degré de responsabilité de chaque produit.
Par ailleurs, leur site www.altereco.com est une mine d’informations passionnantes, également visibles depuis leur profil Tinkuy (Pseudo : Alter Eco)


3°- Organisation

Communication & fonctionnement

Le flyer et tous les supports de communication ont été exclusivement diffusés par voie numérique pour minimiser l’utilisation du papier.
Les frais d’entrée furent destinés à participer aux frais de location de la salle, mais l’équipe Tinkuy a tenu à ce que chacun puisse partager avec les autres. Ainsi, vous avez tous été invités à troquer un produit écolo pour payer votre entrée.

Parmi les personnes présentes : 
- 48 payèrent leur place (5 €), ce qui permit de rembourser les frais de location
- 11 échangèrent un cadeau écolo
- 13 participèrent gratuitement en tant qu'experts de communauté (+ de 100 points)

Si vous avez des questions sur le niveau de responsabilité de cet événement, je suis à votre disposition, n'hésitez donc pas à laisser vos commentaires ci-dessous !

 



Bénéfices
Impact_environnemental Impact environnemental
  • Préservation des ressources / écosystèmes
  • Traitement / Tri / Recyclage des déchets
  • Optimisation des consommations
  • Lutte contre le gaspillage
  • Utilisation / Promotion des green IT
Informations Fichier associé :

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Commentaires :

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Frédéric Poussard le 11/4/2012

Merci Renaud pour cet article qui nous donne un aperçu de ton expertise en eco-conception. Merci pour ce travail de documenttation et de transparence.

Je trouve très utile d'avoir ce niveau d'information accesible au public avec le détail du questionnaire fournisseur dans le document. Ca montre jusqu'ou tu as analysé la démarche de nos partenaires.

J'éspère que le public saura être sensible au sérieux de cette analyse.

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Renaud Le Chatelier le 11/4/2012

Merci !

Cela étant, il est toujours possible d'aller plus loin : il est parfois nécessaire d'arbitrer entre coût / bénéfice "durable" / faisabilité / etc.

C'est pour cela qu'il s'agit plus d'une démarche que d'une validation : l'important est de progresser !

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Green Monkeys le 16/4/2012

Nous n'avons malheureusement pas pu répondre présent à cet évènement mais merci pour cet article qui nous montre une fois de plus que Tinkuy et ses communautés respectent leurs engagements et leurs valeurs dans les moindres détails.

Bravo pour l'organisation et l'objectif de faire de cet évènement un évènement responsable!

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Adeline Labelle le 23/4/2012

Merci pour ce décryptage éco-responsable de votre événement ! 

Pour votre prochain événément, les prestataires 3.0 pourront peut être eux aussi faire partie de l'organisation ! ;-)


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